Unter konstantem Druck, wenn das Alkohol-Wasser-Gemisch 95,57 % (w/w) erreicht, der Volumenanteil 97,2 % (v/v) beträgt, bildet sich bei dieser Konzentration ein siedendes Gemisch. Das bedeutet, dass mit einem gewöhnlichen Destillationsverfahren keine Alkoholreinheit von über 97,2 % (v/v) erreicht werden kann.
Zur Herstellung von hochreinem, wasserfreiem Alkohol wird ein Molekularsieb mit variablem Druck (PSA) eingesetzt. Nach Dehydratisierung und Kondensation werden Konzentrationen von 99,5 % bis 99,98 % (v/v) erreicht. Im Vergleich zur herkömmlichen ternären azeotropen Destillation zeichnet sich dieses Verfahren durch eine gute Dehydratisierungswirkung, hohe Produktqualität, fortschrittliche Technologie und geringen Energieverbrauch aus.
Die Ethanol-Dehydratisierungsmethode mittels Molekularsiebadsorption ist ein Verfahren zur Wasserabsorption aus Ethanol. Verwendet wird ein Molekularsieb vom Typ JZ-ZAC. Wassermoleküle haben eine Größe von 3 Å, Ethanolmoleküle von 4,4 Å. Da Ethanolmoleküle größer als Wassermoleküle sind, können Wassermoleküle in den Poren des Siebs adsorbiert werden, während nicht adsorbierte Ethanolmoleküle ausgeschlossen werden. Beim Durchströmen des Molekularsiebs adsorbiert das wasserhaltige Ethanol den Wasseranteil, während der Ethanoldampf das Adsorptionsbett passiert und zu reinem Ethanol umgewandelt wird.
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